Bolinho de chuva: receita simples e fácil

Se você adora receitas caseiras bem simples e cheias de afeto, esse Bolinho de chuva é perfeito para você.

Com poucos ingredientes e muita facilidade você terá um lanche muito saboroso e prático, para quem gosta de comidas rápidas.

Ingredientes

•  2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
• 1 litro de óleo para fritar
  

Modo de preparo

1. Misture bem os ovos, o açúcar, o leite e a farinha de trigo até a misture ficar bem homogênea.
2. Finalize adicionando o fermento e misturando.
3. Aqueça o óleo, suficiente para os bolinhos boiarem, em uma panela.
4. Com o óleo bem quente, utilize uma colher e vá colocando pequenas porções da massa para fritar até ficar bem douradinho.
5. Coloque os bolinhos em papel toalha para retirar o excesso de óleo e passe-os em uma mistura de açúcar com canela em pó.

Essa receita é muito saborosa e vai te deixar apaixonado em cada detalhe dessa maravilha.

Fonte: Tudo Gostoso