Bolinho de Banana Fit com Aveia: Uma receita saborosa e saudável

O bolinho de banana fit com aveia é perfeito para servir no café da manhã, como lanche da tarde e também no jantar.

Essa é uma sobremesa deliciosa, saudável e muito fácil de preparar em casa.

Por esse motivo, separamos uma matéria para apresentar como fazer deliciosos bolinhos fit de banana. Veja agora!

Como fazer bolinho de banana fit com aveia?

Para essa receita, você vai precisar somente de dez ingredientes.

Ingredientes

• 2 bananas maduras amassadas;
• 2 ovos;
• 1/2 xícara de óleo vegetal (canola, girassol ou outro neutro);
• 1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara (opcional);
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;
• Canela em pó e nozes picadas a gosto (opcional).

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno à 180?°C e unte forminhas de muffin ou cupcakes.

Em seguida, bata as bananas amassadas, os ovos, o óleo e o extrato de baunilha no liquidificador até obter uma mistura mais homogênea.

Em um recipiente separado, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.

Feito isso, adicione esses ingredientes secos aos úmidos no liquidificador e bata novamente até misturar tudo muito bem.

Caso seja da sua preferência, adicione um pouco de canela em pó e nozes picadas na massa.

Coloque a massa homogênea nas forminhas preparadas, preenchendo até 3/4 da capacidade.

Leve os bolinhos para assar por 15-20 minutos, ou até finalmente dourar.

Quando o tempo determinado passar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

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