Panqueca integral de banana: Receita simples e deliciosa

Está procurando por uma receita deliciosa e simples para servir no café da manhã?

Nesta matéria, vamos apresentar o modo de preparo da panqueca integral de banana.

Além de ser perfeita para o café da manhã, ela também pode ser servida em qualquer refeição do dia. Veja agora!

Panqueca integral de banana

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
• 2 bananas médias maduras e amassadas;
• ½ xícara de chá de leite;
• Sal, canela e noz-moscada a gosto;
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo);
• 1 ovo;
• ¼ xícara de chá de chocolate amargo picado.

Com informações do Receiteria

Modo de preparo

Para facilitar, comece separando todos os ingredientes necessários para realizar o preparo da panqueca integral de banana.

Em um bowl, misture a farinha, o fermento, a canela, o sal e a noz-moscada.

Adicione a banana amassada, o ovo e o leite. Mexa todos os ingredientes delicadamente até obter uma mistura homogênea.

Feito isso, adicione o chocolate e misture um pouco mais. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio/baixo e coloque uma porção da massa.

Quando começar a aparecer bolhas nas panquecas, vire-as e cozinhe o outro lado, até dourar um pouco.

Abaixe o fogo e vá repetindo o processo até terminar toda a massa feita.

Sirva as panquecas, decore com rodelas de banana (opcional) e aproveite!

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