Como conservar a banana por mais tempo? Veja 5 truques fáceis

As bananas são frutas deliciosas e muito nutritivas!

Esse é um alimento que pode ser servido como um lanche rápido ou como ingrediente em diversas receitas.

Apesar disso, as bananas podem amadurecer e estragar rapidamente, especialmente se não forem armazenadas corretamente.

Para evitar desperdício, separamos uma matéria para apresentar truques para o melhor armazenamento de bananas. Veja agora!

Como conservar a banana por mais tempo?

1. Local ideal

Temperatura: Escolha um local fresco e arejado para armazenar as bananas. O local deve estar com temperatura entre 18?°C e 22?°C.

Luz: Coloque as bananas longe da luz solar direta, já que a luz pode fazer com que amadureçam e estraguem mais rápido.

2. Separe as bananas

Cachos: Para retardar o processo de amadurecimento, separe as bananas do cacho quando as comprar.

Maturação: Separe as bananas-verdes das maduras. As verdes amadurecerão mais lentamente, enquanto as maduras podem ser consumidas logo ou congeladas.

3. Embrulhe as pontinhas

Cubra as pontas das bananas com plástico filme ou papel alumínio. Isso pode ajudar a retardar a produção de etileno, um gás que acelera o amadurecimento.

4. Sacos permeáveis ao etileno

Utilize sacos de papel ou sacos plásticos perfurados para armazenar as bananas. Isso vai permitir a circulação do ar e evitar o acúmulo de etileno dentro do saco.

5. Congele as bananas

Descasque as bananas maduras e corte em fatias. Congele o alimento em um saco plástico.

As bananas congeladas são perfeitas para smoothies, sorvetes ou receitas de panqueca.

Está procurando por receitas para testar em casa? Veja também: 

Doce de banana caseiro super fácil e delicioso