Casadinho fit cremoso e saudável sem açúcar e sem leite condensado

Casadinho saudável e delicioso? Sim, é possível!

Por meio de uma receita inovadora, é criada uma versão fit do clássico doce brasileiros.

Sem açúcar refinado, leite condensado e ingredientes industrializados, essa receita é uma opção mais nutritiva e livre de aditivos químicos.

Nesse tipo de casadinho, a combinação de banana, tâmaras e cacau proporciona um sabor intenso e irresistível.

Casadinho fit cremoso e saudável 

Ingredientes

Massa

• 2 ovos
  
• 1/2 xícara de purê de banana madura
  
• 1/2 xícara de farinha de aveia
  
• 1 colher de sopa de óleo de coco
  
• 1 colher de chá de fermento em pó
  

Recheio

• 1 xícara de tâmaras sem caroço 
  
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
  
• 1 colher de sopa de óleo de coco
  
• 1 pitada de sal
  

Dica: deixe as tâmaras de molho em água quente por 10 minutos.

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem os ovos e o purê de banana.

2. Adicione a farinha de aveia, o óleo de coco e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.

3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e firme.

4. Escorra as tâmaras e retire os caroços. No processador, bata as tâmaras com o cacau em pó, o óleo de coco e o sal até obter um creme homogêneo e com a consistência de um brigadeiro.

5. Corte a massa assada em círculos e recheie com o creme de tâmaras e cacau. Os bem-casados podem ser armazenados em geladeira por até 3 dias.

Dica

Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como nozes picadas, coco ralado ou raspas de laranja, para variar o sabor.

Com as tâmaras, também é possível preparar um saboroso e saudável beijinho fit.