Receita de 4 deliciosos molhos fit para saladas: sabor e saúde na sua mesa

Saladas são opções nutritivas e refrescantes para as refeições, mas nem sempre têm o sabor que conquista o paladar.

Para transformar suas saladas em explosões de sabor e saúde, que tal apostar em molhos fit deliciosos e fáceis de preparar?

Com ingredientes simples e acessíveis, você pode criar molhos incríveis que complementam os nutrientes das folhas verdes e legumes, tornando suas refeições mais saborosas e completas.

Prepare-se para conhecer 4 receitas de molhos fit que vão te conquistar:

RECEITA DE MOLHO FIT PARA SALADA

1. Molho de Limão com Ervas

INGREDIENTES

• Suco de 1 limão;
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
• 1 colher de chá de mostarda Dijon;
• 1 dente de alho picado;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cebolinha picada a gosto;
• Salsa picada a gosto.

MODO DE PREPARO

• Em um recipiente, misture o suco de limão, o azeite, a mostarda, o alho, o sal e a pimenta;
• Adicione a cebolinha e a salsa picadas e misture bem;
• Sirva sobre sua salada favorita e aproveite o sabor!

2. Molho de Iogurte com Hortelã

INGREDIENTES

• 1 pote de iogurte natural desnatado;
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• 1/2 xícara de folhas de hortelã fresca picadas;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

• Em um liquidificador, combine o iogurte, o azeite, o suco de limão e as folhas de hortelã;
  
• Tempere com sal e pimenta a gosto e processe até obter um molho homogêneo;
• Sirva sobre sua salada favorita e desfrute do frescor!

3. Molho Vinagrete Balsâmico

INGREDIENTES

• 3 colheres de sopa de azeite extra virgem;
  
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
  
• 1 colher de chá de mel;
  
• 1/2 colher de chá de mostarda Dijon;
  
• Sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

• Em um recipiente, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o mel e a mostarda;
  
• Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem;
  
• Sirva sobre sua salada favorita e saboreie o contraste de sabores!

4. Molho Pesto de Abacate

INGREDIENTES

• 1/2 abacate maduro;
  
• 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco;
  
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
  
• 1 dente de alho picado;
  
• Suco de 1/2 limão;
  
• Sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

• Em um processador de alimentos, combine o abacate, as folhas de manjericão, o azeite, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta;
  
• Processe até obter um creme homogêneo e verde;
• Sirva sobre sua salada favorita e experimente um sabor único!

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