Receita de Bolo de Fubá Simples e Fofinho

O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, perfeito para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou uma sobremesa caseira e deliciosa.

Essa receita simples e rápida não exige muitos ingredientes e garante um resultado irresistível: um bolo fofinho, úmido e com um sabor irresistível de fubá.

Veja a seguir o passo a passo.

Receita de Bolo de Fubá

 

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de fubá
  
• 1 xícara de chá de açúcar
  
• 3 ovos
  
• 1 xícara de chá de leite
  
• 1/2 xícara de chá de óleo
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó
  
• 1 pitada de sal
  
• Manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
   
2. Em um recipiente, misture o fubá e o açúcar.
   
3. Em outro recipiente, bata os ovos com o garfo até misturar bem.
   
4. Adicione o leite, o óleo e o sal à mistura dos ovos e misture bem.
   
5. Gradualmente, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até incorporar tudo.
   
6. Por último, adicione o fermento em pó e misture apenas até incorporar.
   
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
   
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
   
9. Sirva em seguida e prepare-se para receber muitos elogios!

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