Pão de Queijo Fit para um Lanche Inesquecível
Saiba como fazer um delicioso pão de queijo fit
Quem resiste àquele pão de queijo quentinho e crocante? Mas quem se preocupa com a saúde sabe que essa delícia nem sempre é a melhor escolha.
No entanto, não desanime! Com essa receita inovadora, você preparará um pão de queijo fit que une o sabor tradicional com ingredientes nutritivos para você curtir sem culpa!
Receita de Pão de Queijo Fit
pão de queijo - thiago japyassu/Pexels
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de tapioca hidratada
- 75g de queijo cottage (ou ricota ou creme de leite light)
- 40g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de chia (opcional)
Modo de Preparo:
- Em um bowl, misture a tapioca hidratada, o queijo cottage (ou ricota ou creme de leite light), o queijo parmesão ralado, o ovo e o sal a gosto.
- Se desejar, adicione 1 colher de sopa de chia para um toque mais nutritivo e crocante.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Unte as mãos com água e modele bolinhas de pão de queijo do tamanho desejado.
- Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e sirva quente.
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