Panqueca de aveia fit: confira receita ideal para o café da manhã de quem quer emagrecer

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e começar com uma opção saudável pode fazer toda a diferença na sua energia e disposição.

As panquecas de aveia fit são uma excelente escolha para quem busca uma refeição equilibrada e deliciosa.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de panqueca de aveia fit que é perfeita para o café da manhã.

Confira a seguir receita de panqueca de aveia fit perfeita para o café da manhã:

RECEITA DE PANQUECA DE AVEIA FIT CAFÉ DA MANHÃ

INGREDIENTES

• 1 xícara de flocos de aveia;
  
• 1 xícara de leite vegetal (aveia, amêndoas etc.);
  
• 1 ovo;
  
• 1 colher de sopa de mel ou agave (opcional);
  
• 1/2 colher de chá de fermento em pó;
  
• 1 pitada de sal;
  
• Canela em pó a gosto (opcional);
  
• Óleo vegetal para untar a frigideira.

MODO DE PREPARO

• Em um recipiente, misture a aveia em flocos, o fermento em pó e o sal;
  
• Em outro recipiente, misture o leite vegetal, o ovo, o mel ou agave (se usar) e a canela em pó (se usar);
  
• Adicione os ingredientes secos aos úmidos e mexa até incorporar bem, formando uma massa homogênea. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite vegetal. Se estiver muito fina, adicione um pouco mais de aveia em flocos;
  
• Unte uma frigideira antiaderente com óleo vegetal e aqueça em fogo médio;
• Despeje uma concha de massa na frigideira quente e espalhe com movimentos circulares para formar uma panqueca fina. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até dourar e formar bolhas na superfície. Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado;
  
• Repita o processo com o restante da massa, ajustando a quantidade de óleo na frigideira conforme necessário;
  
• Empilhe as panquecas prontas em um prato e sirva com seus recheios favoritos, como frutas, mel, granola, iogurte ou pasta de amendoim.

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