Benefícios do Mel de abelha: 8 benefícios surpreendentes para melhorar sua saúde

O mel puro, um remédio natural utilizado ao longo da história, é conhecido por seus diversos benefícios à saúde e usos medicinais. Utilizado até em hospitais para tratamento de feridas, os benefícios do mel puro, não pasteurizado, são amplamente reconhecidos.

A maioria dos méis encontrados em supermercados é pasteurizada, um processo que elimina leveduras indesejadas, melhora a cor e a textura, remove cristais e prolonga a vida útil. No entanto, a pasteurização destrói muitos nutrientes benéficos presentes no mel puro.

Para aproveitar os benefícios do mel puro, é aconselhável adquiri-lo de um fornecedor confiável. Veja alguns dos principais benefícios que ele pode oferecer:

BENEFÍCIOS DO MEL DE ABELHA

1. Fonte de Antioxidantes

O mel puro é rico em antioxidantes, compostos que ajudam a proteger o corpo dos danos causados pelos radicais livres. Esses radicais contribuem para o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas. Os polifenóis presentes no mel puro possuem efeitos anti-inflamatórios que protegem contra diversas condições associadas ao estresse oxidativo.

2. Valor Nutricional

O mel puro contém uma variedade de nutrientes. Uma colher de sopa (21 gramas) oferece aproximadamente 64 calorias e 17 gramas de açúcar, além de pequenas quantidades de micronutrientes como cálcio, magnésio, manganês, niacina, ácido pantotênico, fósforo, potássio, riboflavina e zinco. Também é uma fonte de aminoácidos, enzimas e outros compostos benéficos.

3. Propriedades Antibacterianas e Antifúngicas

A própolis presente no mel puro possui propriedades antifúngicas e antibacterianas. A eficácia do mel como agente antibacteriano ou antifúngico varia conforme o tipo de mel, mas algumas variedades estão sendo estudadas para tratamentos terapêuticos, como infecções causadas por Candida.

4. Cicatrização de Feridas

Estudos indicam que o mel tem propriedades antimicrobianas, e suas propriedades cicatrizantes são utilizadas em ambientes médicos. No entanto, é essencial usar mel de qualidade médica, estéril, para tratar feridas. Consultar um médico antes de usar mel para fins medicinais é fundamental.

5. Potência dos Fitonutrientes

Os fitonutrientes no mel são responsáveis por suas propriedades antioxidantes e seu poder antibacteriano e antifúngico. Eles também contribuem para benefícios imunológicos e anticancerígenos. A pasteurização pode destruir esses nutrientes valiosos.

6. Ajuda Digestiva

O mel é utilizado para tratar problemas digestivos, como diarreia, e possui potencial para combater a bactéria Helicobacter pylori, comum em úlceras estomacais. Também contém prebióticos, que nutrem as boas bactérias intestinais essenciais para a digestão e a saúde geral.

7. Alívio de Dores de Garganta e Tosse

Um remédio tradicional para dor de garganta e tosse, o mel pode ser adicionado ao chá quente com limão para aliviar os sintomas de resfriado. Estudos sugerem que o mel pode ser mais eficaz do que outros tratamentos para infecções do trato respiratório superior.

8. Benefícios para o Cérebro

O mel puro pode oferecer benefícios cognitivos, com polifenóis que combatem a inflamação no hipocampo, a parte do cérebro envolvida na memória. Seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios são benéficos para a saúde cerebral.

Riscos Associados ao Consumo de Mel Puro

Embora benéfico, o mel puro pode conter bactérias nocivas como Clostridium botulinum, especialmente perigosa para bebês. O mel nunca deve ser dado a crianças com menos de um ano.

Os sintomas de botulismo em bebês incluem constipação, respiração lenta, pálpebras flácidas, ausência de engasgos, perda de controle da cabeça, paralisia, má alimentação, letargia e choro fraco. Em adultos, pode causar diarreia, vômito, constipação, visão turva e fraqueza muscular. Pessoas alérgicas a mel ou pólen de abelha devem evitá-lo.

Para qualquer uso medicinal de mel, consulte um profissional de saúde para garantir segurança e eficácia.

*Com informações do Baldoni