Sobremesa para o Dia das Mães: 2 receitas para fazer em poucos minutos

No segundo domingo de maio, o Brasil se une em uma das datas mais queridas do ano: o Dia das Mães.

Este é o momento para celebrarmos o amor incondicional, a força e a dedicação das mulheres que nos deram à vida e moldaram quem somos.

Para surpreender na sobremesa do almoço, que tal fazer um docinho rápido e em pouco tempo? O Social1 separou algumas receitas simples, veja a seguir:

1. Torta de Banana com Chocolate Aerado:

Uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para quem busca praticidade. A combinação da banana com o chocolate aerado é irresistível!

Ingredientes:

• 3 bananas-nanicas maduras amassadas
  
• 1 xícara de chá de açúcar
  
• 1/2 xícara de chá de água quente
  
• 395g de leite condensado
  
• 790ml de leite integral
  
• 2 colheres de sopa de manteiga
  
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  
• 2 ovos
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó
  
• 200g de chocolate aerado picado

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de torta.
  
• Em um liquidificador, bata as bananas, o açúcar e a água quente até obter um creme homogêneo.
  
• Adicione o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó e bata novamente até misturar bem.
  
• Em uma tigela separada, bata os ovos com um garfo e adicione à massa da torta, misturando delicadamente.
  
• Por fim, incorpore o fermento em pó e o chocolate aerado picado.
  
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

2. Pudim de Leite Condensado:

Uma sobremesa tradicional e deliciosa, que não pode faltar na mesa do Dia das Mães.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
  
• 2 xícaras de chá de leite
  
• 3 ovos

Modo de Preparo:

• Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  
• Caramelize uma forma de pudim com açúcar e despeje a mistura.
  
• Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos, ou até o pudim ficar firme.
  
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e sirva gelado.

3. Brigadeiro de Nutella (bônus):

Uma releitura do docinho tradicional, que agrega o sabor irresistível do creme de avelã.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
  
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  
• 3 colheres de sopa de Nutella
  
• Granulado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a Nutella.
  
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  
• Continue mexendo por cerca de 5 minutos, até o brigadeiro atingir o ponto de enrolar no dedo.
  
• Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  
• Modele pequenas bolinhas com as mãos untadas com manteiga.
  
• Passe as bolinhas de brigadeiro no granulado, se desejar.
  
• Arrume os docinhos em forminhas e sirva.