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Receita de biscoito montanha russa: confira o passo a passo
Aprenda receita do biscoito montanha russa, que ganhou popularidade pelo TikTok
O biscoito montanha russa é uma espécie de releitura do famoso pão de queijo, lanche tradicional dos brasileiros.
A receita foi criado por Vera Lúcia Barbosa, que compartilhou o passo a passo com seus seguidores no TikTok e viralizou na rede.
Para fazer o biscoito montanha russa, não precisa de muitos ingredientes e nem grandes habilidades culinárias. E, além de tudo, é uma ótima opção de lanche da tarde para compartilhar com quem ama.
Confira a seguir receita de biscoito montanha russa:
RECEITA BISCOITO MONTANHA RUSSA
INGREDIENTES
- 3 ovos;
- Meia xícara de chá de leite;
- Três quartos de xícara de chá de óleo;
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo;
- Meia colher de chá de sal;
- Um quarto de xícara de chá de muçarela ralada grossa.
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Se necessário, raspe as laterais para que a massa não grude no liquidificador;
- Depois de 1 minuto, desligue o liquidificador e despeje a massa do biscoito em uma travessa untada com óleo;
- Leva ao forno pré-aquecido a 210°C por cerca de 15 minutos.
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