O molho branco é um complemento geralmente usado em massas como lasanha ou macarrão.
Contudo, muitas pessoas procuram saber como reproduzir essa receita sem usar o creme de leite na sua composição.
A seguir, confira a receita do molho branco sem creme de leite de um jeito fácil.
MOLHO BRANCO SEM CREME DE LEITE
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Você vai precisar de:
- 1 cebola grande ralada;
- 100g de queijo ralado;
- 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa cheias de margarina;
- 2 xícaras cheias de leite;
- 1 caldo de frango ou de legumes.
Como fazer:
1. Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve
2. Doure a cebola na margarina
3. Coloque a mistura do leite com farinha de trigo e mexa para não embolar
4. Fique assim até chegar em uma mistura homogênea
5. Acrescente o caldo de legumes ou frango e o queijo ralado aos poucos
Com informações do Tudo Gostoso.