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Receita pão de alho simples para churrasco

Descubra como preparar um delicioso pão de alho para churrasco

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Gabriella Zilma

Publicado em 15/12/2023 às 22:40
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Pão de alho
Pão de alho - Reprodução/envato

O pão de alho é uma deliciosa iguaria que combina o sabor suave do pão com o aroma e o sabor marcante do alho.

É um prato popular em muitas cozinhas ao redor do mundo, especialmente em churrascos e eventos ao ar livre.

Sendo assim, descubra a seguir como preparar em casa.

Receita de Pão de Alho

Divulgação
Pão de alho faz sucesso em todo Brasil - Divulgação

Ingredientes

  • 1/2 copo de leite integral
  • 1 pitada de sal
  • 100 g mussarela ralada
  • 2 dentes de alho
  • O quanto baste de óleo (aproximadamente 1/2 litro)
  • 10 pão francês amanhecidos

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Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o leite, alho e o sal.
  2. Acrescentar o óleo gradualmente (utilizar a tampinha do liquidificador para pôr o óleo até chegar no “ponto de maionese” — quando as pás do liquidificador param de bater a mistura e você coloca uma colher e o creme fica grudado nela).
  3. Acrescentar a mussarela ralada e mexer bem.
  4. Cortar os pães conforme sua preferência, passar o creme e colocar para assar na churrasqueira ou forno.
  5. De preferência, usar fogo baixo para o creme esquentar e derreta o queijo.

Fonte: Tudo Gostoso.

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