Receita de bolinho de chuva tradicional: veja bolinho de chuva simples

Presente na infância de muitos brasileiros, o bolinho de chuva tradicional é uma deliciosa massa frita e melada no açúcar e canela. É uma boa opção para lanches e como sobremesa. Veja como preparar receita de bolinho de chuva simples, fofinho e gostoso.

Receita de bolinho de chuva

Ingredientes

• 2 ovos;

• 1 xícara de açúcar;

• 1 xícara de chá de leite;

• 2 xícaras e meia de farinha de trigo;

• 1 colher de sopa de maisena;

• Açúcar e canela.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite e a farinha de trigo até conseguir uma massa homogênea;

2. Depois, adicione a maisena e misture novamente;

3. Com auxílio de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque no óleo quente para fritar até dourar. Retire com uma escumadeira.

4. Com os bolinhos ainda quentes, passe-os numa mistura feita com açúcar e canela a gosto.

5. Pode servir o bolinho de chuva só ou acompanhado de cremes, como doce de leite.

Fonte: Receitas Globo