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Aprenda a fazer o delicioso PÃO DE QUEIJO com POLVILHO DOCE

Conheça a receita do delicioso pão de queijo caseiro!

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Iasmin Moraes

Publicado em 26/12/2023 às 18:29
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Pão de queijo, iguaria que ganhou o coração dos brasileiros
Pão de queijo, iguaria que ganhou o coração dos brasileiros - (AlbertoChagas/Thinkstock)

Bateu aquela vontade de incrementar seu café da tarde com o delicioso e regional pão de queijo? Confira essa receita caseira do prato preparada com polvilho doce!

Reprodução/Receitas que amo

Pão de queijo com três ingredientes - Reprodução/Receitas que amo

Ingredientes: 

  • 1/2 copo de óleo de canola 
  • 1 copo de leite 
  • 3 ovos 
  • 250 g de queijo meia-cura 
  • 500 g de polvilho doce 
  • 1 colher de sobremesa de sal 

Modo de preparo 

  1. Coloque o polvilho em uma bacia
  2. Depois, leve o óleo, leite, e sal para ferverem juntos 
  3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho, mexendo bem 
  4. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole 
  5. Amasse a massa com as mãos e junte o queijo. A massa deve ficar solta e fácil de moldar 
  6. Depois, faça as bolinhas do tamanho desejado e as coloque separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar 
  7. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos 
  8. Retire os pães do forno assim que começar a dourar levemente embaixo 
  9. Está pronto para servir!

Fonte: Receitas Globo

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