CEIA DE ANO NOVO

PRATOS PARA ANO NOVO: Veja como fazer LENTILHA DE ANO NOVO

Veja a receita de lentilha de Ano Novo

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Cadastrado por

Paloma Xavier

Publicado em 25/12/2023 às 11:07 | Atualizado em 25/12/2023 às 11:08
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Um olho no Natal e outro no Ano Novo! Muita gente é fã das festas de fim de ano e está ansiosa para a ceia de réveillon.

E um dos pratos que não pode faltar nessa ceia é a lentilha de Ano Novo. A lentilha é um ingrediente clássico deste período. De acordo com a tradição, o ingrediente pode ajudar a começar o ano com muita sorte nas finanças.

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Receita de lentilha de Ano Novo

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 150 gramas de bacon picado;
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa picada;
  • 1 cebola picada;
  • 2 xícaras de chá de lentilha cozida;
  • Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto.

Modo de preparo

  1. Em uma panela, doure o bacon e a calabresa no azeite;
  2. Adicione a cebola e refogue;
  3. Inclua a lentilha, as azeitonas, a cebolinha, o sal e a pimenta, misturando bem;
  4. Deixe refogar por mais alguns minutos;
  5. Depois é só servir!

Fonte: Receiteria

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