RECEITA DE NATAL: Veja como fazer um delicioso Pavê de Oreo
Descubra como preparar um pavê diferente com Oreo
O Pavê de Oreo é uma sobremesa deliciosa que combina camadas de biscoitos Oreo, creme e, às vezes, chocolate.
Confira mais a seguir.
Receita de Pavê de Oreo
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 150ml de leite
- 3 gemas
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 200g de creme de leite de caixinha gelado
- 32 biscoitos Oreo
- 10 biscoitos Oreo
- ¼ xícara de calda de chocolate
Passo a passo
Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.
Bater, com auxílio de uma batedeira, as claras em neve até obter picos duros. Juntar o açúcar e bater por mais 2 minutos.
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Adicionar o creme de leite às claras e misturar delicadamente com um fouet. Juntar a mistura de claras e creme de leite com o creme já frio e misturar bem.
Em uma travessa, dispor uma camada de creme e cobrir com uma camada de biscoito Oreo. Repetir esse processo mais uma vez e finalizar com uma camada de creme.
Levar à geladeira por aproximadamente 4 horas. Quebrar os biscoitos Oreo sobre o creme e finalizar com a calda de chocolate.
Fonte: Tastemade.
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