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RECEITA DE NATAL: Veja como fazer um delicioso Pavê de Oreo

Descubra como preparar um pavê diferente com Oreo

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Cadastrado por

Gabriella Zilma

Publicado em 18/12/2023 às 15:56 | Atualizado em 18/12/2023 às 16:05
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O Pavê de Oreo é uma sobremesa deliciosa que combina camadas de biscoitos Oreo, creme e, às vezes, chocolate.

Confira mais a seguir.

Receita de Pavê de Oreo

Reprodução/Freepik

Pavê - Reprodução/Freepik

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150ml de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 200g de creme de leite de caixinha gelado
  • 32 biscoitos Oreo
  • 10 biscoitos Oreo
  • ¼ xícara de calda de chocolate

Passo a passo

Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.

Bater, com auxílio de uma batedeira, as claras em neve até obter picos duros. Juntar o açúcar e bater por mais 2 minutos.

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Adicionar o creme de leite às claras e misturar delicadamente com um fouet. Juntar a mistura de claras e creme de leite com o creme já frio e misturar bem.

Em uma travessa, dispor uma camada de creme e cobrir com uma camada de biscoito Oreo. Repetir esse processo mais uma vez e finalizar com uma camada de creme.

Levar à geladeira por aproximadamente 4 horas. Quebrar os biscoitos Oreo sobre o creme e finalizar com a calda de chocolate.

Fonte: Tastemade.

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