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Receita de bolo de chocolate simples e fofinho no liquidificador

Aprenda o passo a passo de um bolo de chocolate simples e fofo

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Lawanne Arruda

Publicado em 12/12/2023 às 20:26
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Bolo de chocolate
Bolo de chocolate - Reprodução/Pexels

O bolo de chocolate é um clássico no mundo dos bolos. Ele pode surgir cremoso, recheado, com cobertura e mais. Aqui, você vai encontrar o passo a passo de um bolo de chocolate fofo e delicioso, uma ótima opção de sobremesa.

INGREDIENTES PARA O BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO

  • 4 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de fermento;
  • 1 xícara (chá) de leite.

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite. Bata em velocidade baixa por 5 minutos.

  2. Passe a mistura para um recipiente, adicione o fermento e misture suavemente com uma espátula.

  3. Despeje a massa em uma forma alta e untada e leve para assar em forno médio (180 ºC) preaquecido por 40 minutos. Só abra o forno após 25 minutos para verificar o ponto do bolo.

  4. Esta massa cresce muito, então, atente-se ao tamanho da forma ou reduza para apenas uma colher a quantidade do fermento.

  5. Espere o bolo esfriar para desenformar. Uma opção também é servir com uma calda.

 

Fonte: Tudo Gostoso

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