SUCO DE BATATA DOCE É BOM PARA GASTRITE? Confira os benefícios e como preparar suco de batata doce

A gastrite é uma condição que envolve a inflamação da mucosa do estômago. A mucosa gástrica é a camada de revestimento do estômago que produz os sucos digestivos necessários para a digestão dos alimentos.

Batata-doce ajuda a aliviar dor da gastrite?

O tubérculo conhecido como batata-doce é uma fonte abundante de vitaminas, minerais e antioxidantes, cujas propriedades podem contribuir para o tratamento da gastrite.

Essa raiz apresenta características naturais anti-inflamatórias capazes de auxiliar na diminuição da inflamação no estômago.

Adicionalmente, a batata-doce apresenta uma elevada quantidade de fibras alimentares, as quais têm o potencial de aprimorar o processo digestivo e prevenir a constipação, uma condição frequentemente observada em indivíduos que sofrem de gastrite.

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Benefícios da batata-doce para a saúde

A batata-doce é uma excelente fonte de vitamina A, essencial para promover a saúde ocular e fortalecer o sistema imunológico.

Além disso, apresenta um teor significativo de vitamina C, contribuindo para a proteção do corpo contra diversas doenças. Rica em potássio, a batata-doce desempenha um papel importante na manutenção da saúde cardíaca e na função muscular.

Destaca-se, ainda, o elevado teor de fibras dietéticas presente na batata-doce, proporcionando diversos benefícios à saúde. As fibras auxiliam na regulação dos níveis de açúcar no sangue, prevenindo a constipação e reduzindo o risco de doenças cardíacas.

Adicionalmente, as fibras promovem a sensação de saciedade, sendo particularmente úteis para aqueles que buscam perder peso.

Receita de Suco de Batata Doce

Ingredientes

• 1 batata doce média (cerca de 200 gramas);
  
• 1 limão;
  
• 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 1 centímetro);
  
• 1 maçã Água (quantidade suficiente para bater no liquidificador).

Modo de Preparo

Inicie lavando cuidadosamente as batatas-doces em água corrente para eliminar possíveis impurezas ou detritos. Em seguida, descasque as batatas-doces e corte-as em pedaços menores para facilitar a extração do suco.

Com as batatas-doces preparadas, utilize um espremedor de frutas ou um liquidificador para extrair o suco. Caso esteja usando um liquidificador, acrescente um pouco de água para simplificar o processo e misture até obter uma consistência líquida uniforme.

Após extrair o suco das batatas-doces, esprema o suco de limão e incorpore-o ao líquido. Rale o gengibre e adicione-o à mistura. Por fim, corte a maçã em pedaços e acrescente ao suco.

Transfira todos os ingredientes para o liquidificador e processe até que o suco atinja uma consistência homogênea.

Se preferir, é possível coar o suco para eliminar resíduos sólidos, mas vale ressaltar que as fibras presentes na batata-doce são benéficas para a saúde digestiva.

Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de qualquer doença, procure um médico para investigação e início de tratamento.

*Com informações do site Bol.

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