Biscoito de aveia fit para emagrecer no lanche da tarde sem sair da dieta
Às vezes, a vontade de comer algo doce e crocante surge, mas quem está de dieta pode ficar receoso de sair da linha.
Muitos biscoitos industrializados ou mesmo caseiros são ricos em açúcares, gorduras não saudáveis e calorias.
Uma ótima solução é optar por receitas mais leves, como o biscoito de aveia light. Feito com ingredientes como aveia e farinha integral, ele se destaca como uma opção mais saudável.
A aveia é rica em fibras e nutrientes, ajudando no bom funcionamento do intestino, enquanto a farinha de trigo integral oferece mais nutrientes que a refinada.
Além de saudável, esse biscoito é uma forma deliciosa de matar aquela vontade de um doce sem culpa. É ideal para lanches ou café da tarde.
Se você quer algo prático, saboroso e que não comprometa sua dieta, vale a pena experimentar essa receita. Veja a seguir como fazer
Ingredientes:
1½ xícaras aveia em flocos
1 xícara farinha de trigo integral
½ xícara gotas de chocolate amargo
1 colher de chá canela em pó
1 pitada sal
½ colher de chá fermento em pó
½ xícara manteiga sem sal
1 xícara açúcar mascavo orgânico, embalado
1 ovo grande
1 colher de chá extrato de baunilha
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o Forno: Ajuste a temperatura para 180ºC.
2. Prepare a Aveia: Processe a aveia por 15 a 20 segundos até reduzir ligeiramente o tamanho dos flocos.
3. Misture os Secos: Em uma tigela média, combine a aveia, farinha, canela, fermento e sal. Reserve.
4. Faça o Creme: Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar usando um mixer até formar um creme.
5. Incorpore os Ovos: Adicione os ovos e o extrato de baunilha, misturando até obter um creme leve e macio.
6. Misture Secos e Úmidos: Aos poucos, acrescente os ingredientes secos (¼ de xícara por vez) à mistura de creme, mexendo em velocidade baixa. Por último, adicione as gotas de chocolate.
7. Modele os Biscoitos: Forre uma assadeira com papel manteiga. Modele a massa em bolas, achate levemente e distribua na assadeira.
8. Asse: Leve ao forno por 10 a 12 minutos.
9. Finalize: Retire do forno e espere os biscoitos esfriarem antes de servir.