O bolo de banana com aveia é uma excelente escolha para quem busca uma alternativa saudável e saborosa para incluir na dieta.
Ele não contém farinha de trigo e tem como seu ingrediente principal a aveia, que é rica em fibras, o que ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e promove a saciedade.
Outro destaque dessa receita é a sua versatilidade: você pode adicionar ingredientes como canela ou gengibre para um efeito termogênico, que pode auxiliar no emagrecimento.
A combinação desses ingredientes resulta em um bolo nutritivo, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, sem comprometer a dieta. Confira receita a seguir.
Ingredientes:
4 bananas maduras (nanica ou prata)
1 xícara aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de fermento em Pó
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga (para untar)
1 colher (sopa) de açúcar (para untar)
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Amasse as bananas com um garfo até virar uma papinha.
3. Bata os ovos em uma tigela com um fouet.
4. Misture as bananas amassadas com os ovos até ficar homogêneo.
5. Adicione a aveia e mexa até formar uma massa uniforme.
6. Acrescente o fermento e misture delicadamente até incorporar.
7. Unte uma forma com manteiga e açúcar, despeje a massa e asse por cerca de 30 minutos.