Omelete de Aveia e Batata Doce para emagrecer e ganhar massa muscular no Café da Manhã

Cansado de cafés da manhã sem graça e repetitivos?

A combinação de aveia, batata doce e ovos em uma omelete cria um prato completo e nutritivo, ideal para quem busca emagrecer e, ao mesmo tempo, ganhar massa muscular, como destaca a nutricionista Patrícia Leite, em seu canal no YouTube.

Benefícios da Omelete de Batata Doce:

Essa receita oferece uma boa dose de proteínas, fibras e carboidratos complexos, fornecendo energia duradoura e auxiliando no controle do apetite.

Ingredientes:

2 ovos grandes; 1/2 xícara de aveia em flocos finos; 1/2 xícara de batata doce cozida e amassada; 1/4 xícara de leite (desnatado ou vegetal); 1 colher de sopa de azeite e Sal e pimenta do reino a gosto Opcionais: legumes picados (espinafre, brócolis, cebola), queijo cottage ou ricota

Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.

Adicione a aveia, a batata doce amassada, o leite, o sal e a pimenta.

Misture bem até obter uma massa homogênea.

Se desejar, adicione os legumes picados e o queijo cottage ou ricota à mistura.

Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite em fogo médio.

Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que a omelete esteja dourada e firme.