Pudim de Aveia com Maracujá zero açúcar: ideal para quem quer emagrecer muito rápido

Se você está buscando uma sobremesa saudável, saborosa e que ajude no processo de emagrecimento, o pudim de aveia com maracujá zero açúcar é a escolha perfeita!

Além de ser nutritivo, é uma opção leve e com ingredientes que auxiliam na saciedade, ideal para quem quer perder peso rapidamente sem abrir mão de uma delícia. Veja como preparar!

Ingredientes:

2 xícaras de leite desnatado ou bebida vegetal (amêndoas ou coco) 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos; 2 maracujás (polpa); 2 colheres de sopa de adoçante culinário (eritritol ou xilitol); 1 colher de chá de essência de baunilha...

...1 envelope de gelatina incolor sem sabor; 100 ml de água (para dissolver a gelatina); 1 colher de chá de chia (opcional, para adicionar mais fibras); Raspas de limão para decorar (opcional).

Receita do Pudim de Aveia com Maracujá (Zero Açúcar):

modo de preparo:

Em uma panela, adicione o leite (ou bebida vegetal) e a aveia. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e a aveia esteja completamente cozida. Esse processo deve levar cerca de 5 a 8 minutos.

Com a mistura de aveia já mais encorpada, acrescente a polpa dos maracujás e o adoçante culinário. Misture bem até que o adoçante esteja totalmente incorporado e a mistura tenha uma consistência homogênea.

Em um recipiente separado, dissolva o envelope de gelatina incolor na água conforme as instruções da embalagem.

Assim que estiver dissolvida, adicione a gelatina à mistura de aveia e maracujá.

Acrescente a essência de baunilha e, se desejar, a chia para aumentar a quantidade de fibras na receita, ajudando a aumentar a sensação de saciedade.

Despeje a mistura em uma forma para pudim ou em potinhos individuais. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.

Antes de servir, se desejar, decore com raspas de limão para dar um toque de frescor e um sabor ainda mais marcante.