Receita de bolo de coco cremoso para comer com café
Que tal aprender a preparar um bolo cremoso que sempre vai te deixar querendo mais?
A melhor parte é que esse bolo é gostoso, fácil e simples e fazer.
Ingredientes
2 e 1/2 xícaras de leite;
1 xícara de açúcar;
1/2 xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de maisena;
1/2 xícara de coco ralado;
1/2 xícara de óleo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
3 ovos.
Modo de preparo
No liquidificador, adicione os ovos e o açúcar e bata até incorporar.
Acrescente o óleo, o leite, a farinha, a maisena e o coco ralado e bata novamente até obter uma massa homogênea.
Em seguida, adicione o fermento em pó e bata por alguns segundos para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 50-60 minutos.
Passado esse tempo, retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme para servir.