Panqueca integral de banana sem açúcar: receita rápida

Esta panqueca é uma opção saudável e prática para quem busca uma alimentação equilibrada.

Sem açúcar adicionado, utiliza apenas ingredientes naturais como banana, ovo e farinha integral, oferecendo fibras e nutrientes essenciais.

Informações

Tempo de preparo: aproximadamente 15 minutos; rendimento: 4 panquecas; calorias: cerca de 80 kcal por panqueca.


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Ingredientes

1 banana madura; 1 ovo; 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral;

Ingredientes

1/2 colher de chá de fermento em pó; canela em pó a gosto (opcional); óleo ou manteiga para untar.

Modo de preparo

Em um bowl, amasse bem a banana até formar um purê. Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.

Modo de preparo

Acrescente a farinha de trigo integral, o fermento em pó e a canela (se desejar). Misture até obter uma massa lisa.

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.


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Modo de preparo

Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

Modo de preparo

Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada.

Modo de preparo

Repita o processo com o restante da massa. Sirva quente com frutas frescas, mel ou geleia, se desejar.

Esta panqueca integral de banana sem açúcar é uma opção saudável e rápida para um café da manhã ou lanche nutritivo.

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