Pudim de Pão FIT sem Açúcar: Delícia Saudável para Seu Paladar

Se você busca uma sobremesa deliciosa e ao mesmo tempo saudável, este Pudim de Pão FIT sem açúcar é a escolha perfeita.

Feito com ingredientes simples e nutritivos, este pudim é uma opção leve e saborosa para qualquer ocasião.

Informações

Tempo de Preparo: 15 minutos; Tempo de Cozimento: 45 minutos; Rendimento: 6 porções.

Ingredientes

4 fatias de pão integral sem casca; 2 xícaras de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoas); 3 ovos; 1/2 xícara de adoçante culinário (pode ser xilitol, eritritol ou sucralose);

Ingredientes

1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de sopa de uvas-passas (opcional); Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pudim com óleo ou spray antiaderente. Em uma tigela grande, quebre as fatias de pão em pedaços pequenos ou rasgue-os com as mãos.

Modo de preparo

Em outra tigela, misture o leite desnatado (ou leite vegetal), os ovos, o adoçante e a essência de baunilha. Bata bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Modo de preparo

Despeje a mistura líquida sobre o pão integral e deixe descansar por cerca de 10 minutos, para que o pão absorva o líquido. Se desejar, adicione as uvas-passas à mistura.

Modo de preparo

Transfira a mistura para a forma untada e polvilhe canela em pó por cima.

Modo de preparo

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.

Modo do preparo

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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