Pudim de leite fit zero açúcar

Quem resiste a um pudim de leite cremoso e saboroso? Mas quem está de dieta ou busca uma vida mais saudável, muitas vezes se priva desse prazer por causa do alto teor de açúcar.

Mas não se preocupe, porque hoje vamos te ensinar a fazer um pudim de leite fit zero açúcar que é tão delicioso quanto o tradicional, mas muito mais leve e saudável.

Sem Açúcar, Sem Culpa e Cheio de Sabor:

Adoçado com ingredientes naturais como stevia, xilitol ou eritritol, esse pudim é perfeito para quem controla o consumo de açúcar.

Feito com leite desnatado ou vegetal, esse pudim é ideal para quem busca uma opção mais leve e com menos calorias.

Rico em proteínas do leite e cálcio, esse pudim é uma ótima opção para um lanche saudável ou sobremesa.

Informações

Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos; Rendimento: 8 porções; Calorias por porção: 120 kcal (aproximadamente).

Ingredientes

1 litro de leite desnatado ou leite vegetal (coco, amêndoas, etc.); 3 ovos; 1 lata de leite condensado zero açúcar; 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado;

Ingredientes

1 colher de sopa de essência de baunilha; Stevia, xilitol ou eritritol a gosto (opcional); Caramelo zero açúcar para untar a forma.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de pudim com caramelo zero açúcar. Em um liquidificador, misture o leite, os ovos, o leite condensado zero açúcar, o leite em pó desnatado, a essência de baunilha e o adoçante natural (se usar). Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Modo de preparo

Despeje a mistura na forma untada com caramelo. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.

Modo de preparo

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Sirva gelado e aproveite!