Arroz doce cremoso: receita fit e deliciosa

O arroz doce cremoso fit é uma versão saudável e saborosa deste doce tradicional.

Esta receita combina o sabor delicado do arroz com a cremosidade de ingredientes nutritivos, proporcionando uma sobremesa leve e gostosa para qualquer ocasião.

Informações da Receita

Rendimento: 6 porções; Tempo de Preparo: 5 minutos; Tempo de Cozimento: 30 minutos.


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Ingredientes

1 xícara de arroz integral; 2 xícaras de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência); 1/2 xícara de açúcar de coco (ou outro adoçante natural); 1/2 colher (chá) de canela em pó;

Ingredientes

1 colher (chá) de essência de baunilha; Casca de 1 limão siciliano (opcional); Pitada de sal; Canela em pau e raspas de limão para decorar (opcional).

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o arroz integral, o leite de amêndoas, o açúcar de coco, a canela em pó, a essência de baunilha, a casca de limão siciliano (se estiver usando) e uma pitada de sal.

Modo de preparo

Leve ao fogo médio-alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 25-30 minutos, ou até o arroz ficar macio e o líquido reduzido e cremoso.

Modo de preparo

Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos.


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Modo de preparo

Sirva o arroz doce cremoso em tigelas individuais, decorando com canela em pau e raspas de limão, se desejar.

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