Panqueca fit de banana: receita pronta em 10 minutos!

Comece o dia com energia e sabor com essa receita prática de panqueca fit de banana! Perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche, essa panqueca é feita com ingredientes simples e nutritivos, como banana amassada, aveia e ovos.

Em apenas 10 minutos, você terá uma massa fofinha e deliciosa, pronta para ser recheada com seus toppings favoritos. Experimente frutas frescas, mel, granola ou até mesmo pasta de amendoim para um toque extra de sabor!

Informações

Rendimento: 6 panquecas; Tempo de preparo: 10 minutos.

Ingredientes

1 banana madura amassada; 1/2 xícara de aveia em flocos; 2 ovos; 1 colher de sopa de leite (opcional);

Ingredientes

1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal; Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira.

Modo de preparo

Em um bowl, misture a banana amassada, a aveia, os ovos, o leite (se usar), a canela, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea.

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.

Modo de preparo

Despeje uma concha de massa na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos, ou até dourar e borbulhar nas bordas.

Modo de preparo

Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até dourar.

Modo de preparo

Repita o processo com o restante da massa, ajustando a quantidade de óleo de coco ou manteiga conforme necessário.

Sirva as panquecas quentes com seus toppings favoritos.

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