Receita de Pudim Sem Açúcar Simples e Rápido Sem Farinha e Sem Trigo: veja como fazer
Aqui está uma receita simples de pudim sem açúcar com apenas 3 ingredientes:
Ingredientes:
500 ml de leite desnatado (ou leite de coco para uma versão mais cremosa)
4 ovos
Adoçante a gosto (stévia, sucralose ou outro de sua preferência)
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Prepare a Forma:
Unte uma forma de pudim com um pouco de óleo ou utilize uma forma de silicone.
Prepare a Mistura:
Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite desnatado (ou leite de coco) e adoçante a gosto. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Cozinhe o Pudim:
Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido em banho-maria. Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Resfrie e Desenforme:
Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente. Depois de frio, leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado. Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire sobre um prato.
Sirva e Aproveite:
Sirva o pudim sem açúcar gelado e aproveite!