Bolo de Banana Saudável: Sem Açúcar, Farinha, Leite ou Manteiga! Super Fácil
Em busca de uma opção de sobremesa que não comprometa sua saúde, mas ainda satisfaça seu desejo por algo doce e reconfortante? Apresentamos o bolo de banana saudável: sem açúcar, farinha, leite ou manteiga!
Esta receita é uma escolha perfeita para aqueles que procuram uma alternativa nutritiva e deliciosa para seus lanches ou sobremesas.
Ingredientes:
1 xícara Aveia em Flocos Finos;
1 colher (sopa) Fermento em Pó;
1/4 xícara Óleo;
2 Ovos;
1/2 xícara uvas passas;
2 Bananas Nanicas.
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a aveia e o fermento, e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente a aveia aos poucos à mistura, pois a massa ficará densa.
Se perceber que o liquidificador não está conseguindo bater, transfira a massa para uma tigela e misture o restante da aveia à mão. Após incorporar a aveia, adicione o fermento e misture bem.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma com óleo e despeje a massa. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja pronto. Polvilhe um pouco de canela ou mel por cima do bolo.
Repleto do sabor naturalmente adocicado das bananas maduras e com uma textura macia e reconfortante, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas sem culpa.