Sopa de chuchu para emagrecer: aprenda receita fácil de sopa de legumes

Uma deliciosa sopa de chuchu pode fornecer mais nutrientes do que você imagina.

Além disso, também é possível emagrecer incluindo esta sopa de legumes na sua dieta.

Confira, a seguir, como preparar a sopa de chuchu.


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Ingredientes

2 chuchus grandes

50 g de bacon cortado em cubinhos pequenos

1 cubo de caldo de legumes

Sal a gosto


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2 batatas médias

1 cebola pequena

Azeite

Pimenta - do - reino

Modo de preparo

Corte os chuchus e as batatas em pedaços pequenos. Em uma panela de pressão, frite levemente a cebola no azeite e acrescente o chuchu e a batata.


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Acrescente água até cobrir os legumes e o cubo. Feche a panela e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.

Quando cozidos, com o caldo já morno, abra a panela e liquidifique o conteúdo ou utilize um mixer diretamente na panela. Em outra panela, frite o bacon com um fio de azeite, a acrescente o creme.

Verifique o sabor, e acrescente mais sal se necessário e a pimenta - do - reino. Sirva quente com queijo parmesão ralado.

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A receita é do site Tudo Gostoso.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”