Molho béchamel pronto em 10 minutos!
O molho béchamel perfeito para acompanhar massas, gratinados, lasanhas, legumes e muito mais.
Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai se surpreender com o sabor incrível deste molho.
Informações
Tempo de preparo: 10 minutos. Rendimento: 1 porção.
Ingredientes
1 copo de leite (250ml);
1 colher de sopa cheia de manteiga;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
sal a gosto;
pimenta-do-reino a gosto;
noz-moscada a gosto.
Modo de preparo
Derreta a manteiga em fogo baixo e misture a farinha de trigo até formar um creme dourado.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
Modo de preparo
Tempere a gosto e cozinhe por alguns minutos.
Use um fouet para facilitar a mistura e evitar grumos.