Delicioso e saudável: receita de mousse de morango sem açúcar
Quer matar a vontade de doce sem atrapalhar seu processo de emagrecimento e furar a dieta?
Então confira a receita desse mousse de morango fit sem açúcar delicioso e saudável.
Preparado com ingredientes simples e naturais, como morangos, iogurte e gelatina, esta sobremesa saudável oferece uma textura leve e cremosa, enquanto o sabor é perfeitamente refrescante.
Ingredientes:
15 morangos lavados e cortados em pedaços;
1 pote de iogurte natural desnatado (170 g);
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g);
5 colheres (sopa) de água gelada;
4 colheres (sopa) de adoçante culinário;
Modo de Preparo:
Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture a gelatina em pó com a água gelada e deixe hidratar por alguns minutos.
Após isso, aqueça no micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
No liquidificador, adicione o iogurte, o adoçante e metade dos morangos. Bata até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar bem.
Distribua o creme obtido em taças individuais ou em um refratário médio.
Decore com os morangos restantes, picados ou inteiros. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que esteja firme.
Antes de servir, retire o mousse da geladeira e sirva gelado.
Para uma apresentação mais charmosa, decore com folhas de hortelã ou chantilly light, se desejar.