Doce ajuda no pós-treino? Saiba como consumir

Se você é atleta, seja profissional ou amador, e não consegue resistir a um doce, não se preocupe!

É possível manter uma vida ativa e ainda aproveitar os doces de forma consciente. No entanto, é importante compreender o impacto que esses alimentos podem ter no pós-treino.

Os doces geralmente contêm carboidratos simples, como glicose e frutose.

O nutricionista clínico e esportivo Dereck Oak explica que esses carboidratos podem ser benéficos para a reposição rápida de glicogênio muscular, acelerando a recuperação de energia e a absorção de nutrientes.

É fundamental ter precaução na escolha dos doces após o treino, pois um alto nível de insulina pode influenciar no armazenamento de gordura e comprometer os benefícios do exercício.


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Dereck sugere dar preferência a doces associados a proteínas, carboidratos complexos e fibras, como granola com frutas secas, frutas com iogurte ou um shake de proteína com frutas.

Quanto à ideia da "janela de oportunidade" para consumir alimentos após o treino, Dereck destaca que, embora haja debates sobre sua rigidez, é importante não ficar muito tempo sem comer após o exercício.

Ele recomenda respeitar um período de no máximo 60 minutos para consumir a refeição pós-treino, incluindo o doce.

Em relação à quantidade de doce indicada após o treino, Dereck sugere uma porção pequena de 20 a 30g para opções como chocolate e uma porção maior de até 100g para frutas.

No entanto, ressalta que essas quantidades são referenciais e devem ser calculadas de forma individual por um profissional, considerando objetivos, dieta atual, intensidade de treino e modalidade de exercício.


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Por fim, é crucial evitar certos tipos de doces após o treino, como os ricos em gordura saturada e açúcares refinados, como bolos industriais, sorvetes de massa e chocolates com adição de gorduras trans.

Esses componentes podem prejudicar a recuperação muscular, causar picos de insulina elevados e contribuir para o ganho de peso indesejado, além de afetar a saúde cardiovascular.

Sobre o doce de leite, Dereck esclarece que, embora seja uma boa opção de carboidrato no pré e pós-treino, seu consumo deve ser planejado com moderação para não interferir nos resultados do treinamento.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”