Descubra como as castanhas podem te ajudar a perder peso de forma natural
É possível que você já tenha conhecimento ou ao menos uma ideia de que as castanhas são fontes abundantes de minerais, vitaminas e gorduras saudáveis para o organismo.
Contudo, sabia que além de serem alimentos saudáveis e nutritivos, as castanhas também têm o potencial de reduzir o estado inflamatório no corpo causado pelo excesso de gordura corporal, podendo auxiliar na perda de peso?
Essa associação entre o consumo de castanhas e a perda de peso foi evidenciada em dois estudos americanos publicados em 2018.
O primeiro, conduzido pela Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, revelou que indivíduos que incluíam diariamente uma porção de castanhas em sua alimentação tinham menor propensão a ganhar peso e desenvolver obesidade.
Xiaoran Liu, uma das autoras do estudo e pesquisadora do departamento de nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard, afirmou: "As pessoas frequentemente enxergam as castanhas como alimentos com alto teor de gordura e calorias, hesitando em considerá-las como um lanche saudável, mas elas estão, de fato, associadas a um menor ganho de peso".
Em outro estudo, realizado pela Universidade de San Diego e focado nos benefícios da castanha-do-Pará, foi demonstrado que esse alimento também contribui para controlar o ganho de peso e prevenir doenças cardiovasculares.
Isso ocorre porque as castanhas aumentam a sensação de saciedade e auxiliam na regulação dos níveis de glicose no sangue, o que pode prevenir o diabetes.
Classificadas como oleaginosas, as castanhas contêm ômega-3, um antioxidante benéfico para a saúde vascular, além de auxiliarem na melhoria da memória, raciocínio e sistema imunológico.
Graças à sensação de saciedade que proporcionam, as castanhas também podem ajudar a controlar o desejo por petiscos não saudáveis ao longo do dia, tornando-as uma excelente opção de lanche saudável.
No entanto, é crucial consumi-las com moderação. Os especialistas recomendam o consumo de aproximadamente cinco unidades por dia, combinadas com frutas, iogurte ou saladas.