Bolo de milho sem farinha e sem glúten: saiba como preparar um delicioso bolo de milho fit para emagrecer
O bolo de milho é uma delícia tradicional da culinária brasileira, e quando preparado de forma saudável, pode se tornar um aliado para quem busca perder peso sem abrir mão do prazer de comer.
Esta receita de bolo de milho sem farinha e sem glúten é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem deseja emagrecer sem abrir mão do sabor.
Com ingredientes simples e saudáveis, este bolo é uma excelente escolha para incluir no cardápio de uma dieta balanceada. Confira abaixo como preparar esta delícia fit e aproveite sem culpa!
Ingredientes (10 porções):
1 lata de milho
3 ovos
1 xícara de leite de coco
1 xícara de coco ralado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
3 colheres (sopa) bem cheias de stevia culinário (Se desejar mais doce, adicione mais a gosto)
Modo de preparo (1 hora):
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, ou em uma forma de silicone sem untar, e asse em banho-maria (água já fervente) por 50 minutos a 160°C.