Bolo de milho sem farinha e sem glúten: saiba como preparar um delicioso bolo de milho fit para emagrecer

O bolo de milho é uma delícia tradicional da culinária brasileira, e quando preparado de forma saudável, pode se tornar um aliado para quem busca perder peso sem abrir mão do prazer de comer.

Esta receita de bolo de milho sem farinha e sem glúten é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem deseja emagrecer sem abrir mão do sabor.

Com ingredientes simples e saudáveis, este bolo é uma excelente escolha para incluir no cardápio de uma dieta balanceada. Confira abaixo como preparar esta delícia fit e aproveite sem culpa!


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Ingredientes (10 porções):

1 lata de milho 3 ovos 1 xícara de leite de coco 1 xícara de coco ralado 1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó químico 3 colheres (sopa) bem cheias de stevia culinário (Se desejar mais doce, adicione mais a gosto)

Modo de preparo (1 hora):

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, ou em uma forma de silicone sem untar, e asse em banho-maria (água já fervente) por 50 minutos a 160°C.


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