Receita de bolo fofinho de chocolate com geleia de morango
O bolo de chocolate com geleia de morango é uma opção prática e rápida para qualquer ocasião. Confira:
Informações
Tempo de preparo: 45 minutos;
Rendimento: 8 porções.
Ingredientes
1 pacote de biscoito Gufs sabor chocolate com morango Pilar (produto descontinuado);
200 g de margarina;
4 unidades de ovos;
2 xícaras de açúcar refinado;
2 ½ xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de achocolatado;
Ingredientes
1 xícara de leite;
1 colher de sopa de fermento;
Pitada de sal;
1 pote de geleia de morango.
Modo de preparo
Bata a margarina com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione as gemas e bata até homogeneizar.
Peneire a farinha de trigo e o achocolatado e misture à massa.
Modo de preparo
Acrescente o leite e misture até obter uma massa homogênea.
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.
Adicione o fermento e misture suavemente.
Modo de preparo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.
Decore com geleia de morango e Gufs sabor chocolate com morango quebrado.