RECEITA MOUSSE DE MILHO COM GOIABADA
1 sachê de gelatina sem sabor; 1 lata de milho-verde; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 200 gramas de goiabada; 1/2 xícara de chá de água (ou até dar o ponto de calda).
Para a mousse, no liquidificador, adicione o milho escorrido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada. Bata por cerca de 5 minutos e reserve.
Para a calda, em uma panela, coloque a goiabada e a água. Derreta até formar uma calda, em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
Em um refratário, forre o fundo com um pouco da calda de goiabada e leve à geladeira por alguns minutos.
Depois, com cuidado, despeje a mousse por cima.
Decore com o restante da calda e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir.