MASSA DE PIZZA SEM GLÚTEN SUPER FÁCIL: receita muito simples de massa de pizza
Pizza é uma verdadeira paixão para muitas pessoas, mas é um pouco difícil consumir essa delícia se você tem restrição ao glúten, por isso, essa receita de Pizza Sem Glúten, será uma verdadeira maravilha pois é muito fácil.
Com apenas 8 ingredientes, essa Massa de pizza é super prática e muito macia.
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de chá de polvilho doce;
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de arroz (ou creme de arroz);
2 colheres de chá de açúcar;
1 colher de chá de sal;
180 ml de água morna;
10 gramas de fermento biológico;
2 ovos (levemente batidos);
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
Modo de preparo
Em uma vasilha grande, misture o polvilho, a farinha de arroz, o açúcar e o sal. Em outro recipiente dissolva o fermento na água morna e despeje sobre os outros ingredientes na vasilha. Adicione os ovos e o azeite, e misture bem. Quando a massa estiver maleável, misture com as mãos até ficar homogênea e despeje sobre uma forma de pizza untada com azeite, deixando mais ou menos 1 dedo de espessura. Cubra com um pano por 20 minutos e leve ao forno, pré-aquecido em 180°, por 10 minutos. Recheie a gosto.
Uma deliciosa pizza e sem glúten especialmente para você.