Aprenda receita de manjar simples de maizena
A origem do manjar é incerta, com diversas versões espalhadas pelo mundo. Além disso, sua preparação é simples e fácil.
Essa receita consegue servir até 6 pessoas e é um clássico delicioso. Constitui uma excelente escolha para uma sobremesa irresistível.
Receita de manjar simples de maizena
Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de sopa de maizena
1 litro de leite
1 xícara de chá de açúcar (calda)
1 colher de sopa rasa de maizena (calda)
2 maracujás (calda)
Modo de Preparo
Em primeiro lugar prepare a calda. Corte os maracujás ao meio e retire a polpa.
Coloque em uma panela e leve ao fogo com o açúcar e a maizena.
Ferva por alguns minutos para formar uma calda rala. Reserve. Para o manjar, dissolva a maizena em um pouco de leite.
Despeje o restante do leite em outra panela, junte o açúcar e leve ao fogo.
Quando levantar fervura, adicione a maizena e mexa para cozinhar e engrossar.
Por último acrescente o creme de leite e mexa vigorosamente.
Despeje em forma untada e leve à geladeira. Sirva o manjar gelado com a calda de maracujá.