A SEMENTE DE CHIA REDUZ RISCO DE AVC? Conheça mais sobre os benefícios dessa super semente

Estudos apontaram muitos mais benefícios à semente de chia do que seu alto valor nutritivo, confira

Benefícios da semente

De acordo com o artigo publicado na Frontiers in Plant Science, os genes da chia identificados foram associados à melhora da nutrição. E além disso, foram encontradas propriedades procuradas para medicamentos, podendo tratar desde câncer até hipertensão

A semente de chia também contém proteínas vegetais relacionadas à saúde do coração e longevidade; com minerais essenciais, antioxidantes, fibras alimentares e também contribuindo para a perda de peso com seu efeito saciante

Quais são os principais benefícios que as sementes de chia trazem para nossa saúde?


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1. Melhoram o colesterol e a saúde cardiovascular

Os ácidos graxos poliinsaturados da chia afastam infartos e acidentes vasculares cerebrais

2. Equilibram os níveis de glicose no sangue

Com o alto teor de fibras das sementes de chia ajuda estabilizar a glicose no sangue de pacientes com diabetes tipo 2 e auxilia pessoas com doenças relacionadas ao trato gastrointestinal

3. Ajudam no tratamento do câncer e da hipertensão

As sementes de chia possuem proteínas com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas

4. Gel modificador de textura

Quando mergulhado em água, as sementes formam um gel que atuam como agente gelificante e encapsulante em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos

Fonte: Catraca Livre

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