há relatos que os gregos já a usavam o alimento, até mesmo de forma medicinal. A disseminação mundial através dos romanos.
a couve baixa o colesterol alto?
Rico em Nutrientes
A couve, ao aumentar a excreção do colesterol e impedir sua reabsorção do trato digestivo para a corrente sanguínea, contribui para a redução do colesterol. Além disso, auxilia na prevenção de danos nas paredes das artérias, especialmente nas dobras e curvas mais suscetíveis à inflamação e ao acúmulo de placa endurecida.
Por isso, o suco de couve é uma excelente opção. É indicado adicionar limão à receita para torná-la mais saborosa.
RECEITA SUCO DE COUVE COM LIMÃO
INGREDIENTES
1 folha de couve manteiga -
2 limões -
200 ml de água
COMO FAZER: Lave a couve manteiga. -
Prepare o suco do limão. -
Coloque a couve, o suco dos limão e a água no liquidificador e bata tudo, até que não haja mais nem um pedaço da couve. -
Não há necessidade de coar o suco