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Bolo São José, da Diplomata Delicatessen - Reprodução/Instagram @diplomatadelicatessen
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O cheiro de milho-verde e canela já anunciou: a temporada de comidas típicas juninas está oficialmente aberta no Recife.
Com a chegada do São João, alguns estabelecimentos da cidade entram no clima e preparam cardápios especiais recheados de delícias como pamonha, canjica, munguzá, bolo de milho, de macaxeira, e até de pé-de-moleque, que despertam memórias afetivas.
Se você também faz parte do time que espera o ano todo para comer essas iguarias, confira quatro lugares que abraçaram o espírito junino e prometem um verdadeiro arraial dos sabores.
1. Parla Deli
A rede de padarias Parla Deli, presente nos bairros dos Aflitos, Casa Amarela, Boa Viagem e Setúbal, entrou no clima e lançou um cardápio especial com sabores típicos da temporada. As encomendas já estão abertas e podem ser feitas até o dia 21 de junho em qualquer uma das unidades.
Entre os destaques, estão os bolos regionais como o de milho cremoso (R$ 49,90/kg), o tradicional Souza Leão (R$ 49,90), o bolo de macaxeira (R$ 59,90) e o bolo de milho com requeijão (R$ 54,90). Para quem prefere variedade, a sugestão é o Pout Pourri Junino, que reúne até quatro sabores em porções menores, por R$ 54,90.
O cardápio também inclui milho cozido (R$ 5,90), pamonha tradicional (R$ 11,20 a unidade), pamonha de forno (R$ 55,90/kg), queijadinha (R$ 10,90), mungunzá (R$ 17 – 500 ml), canjica (R$ 69,90) e pudim de milho (R$ 54,90/kg).
“Com receitas que respeitam as tradições do Nordeste e ingredientes selecionados, preparamos este cardápio especial para garantir o sabor das festas juninas com praticidade e qualidade”, destaca Marcelo Silva, proprietário da Parla Deli.
Imagem das Canjicas, do Parla Deli - Divulgação/Parla Deli
Serviço – Parla Deli
Endereços:
Aflitos – Av. Conselheiro Rosa e Silva, 1305
Boa Viagem – Av. Conselheiro Aguiar, 1365
Casa Amarela – Estrada das Ubaias, 147
Setúbal – Rua Setúbal, 457 (Brennand Plaza)
Contatos para encomendas: (81) 98106-9277 | (81) 99678-0064 Instagram:@parla_deli
As lojas da Diplomata já anunciam a chegada do São João. Com um cardápio especial para o período, a rede de delicatessens espalhada pelo Recife apresenta uma seleção de delícias típicas que prometem conquistar o paladar dos clientes mais exigentes. Entre os destaques estão o Bolo São José, que combina milho-verde e canjica em uma textura cremosa; o Bolo Pé-Leão, coberto com generosas castanhas-do-pará; e o tradicionalíssimo Bolo de Milho Cremoso com um toque de canela. Para os que não dispensam uma iguaria clássica com gostinho de feito em casa, o Bolo de Rolo também marca presença no menu junino da casa. As lojas da rede contam com uma mesa montada exclusivamente com os produtos da temporada, facilitando a escolha das delícias para compor a mesa das festas.
Bolo Pé-Leão, da Diplomata Delicatessen - Reprodução/Instagram @diplomatadelicatessen
Serviço – Diplomata Delicatéssen
Endereços:
Pina – Av. Herculano Bandeira, 187
Conselheiro – Av. Conselheiro Aguiar, 2154
Navegantes – R. dos Navegantes, 1706
Exclusive – R. Carlos Pereira Falcão, 100
Contatos para encomendas: (81) 98734-7047; (81) 98848-0819 ou (81) 99747-5607 Instagram:@diplomatadelicatessen
3. Império Das Canjicas
No bairro da Tamarineira, o Império das Canjicas é uma parada obrigatória para quem deseja aproveitar as festas juninas com receitas típicas e cheias de sabor. O negócio familiar se dedica, há anos, a unir tradição e inovação em pratos feitos à base de milho, mantendo viva a essência do São João nordestino o ano todo.
Entre os destaques mais pedidos da casa estão as pamonhas, que aparecem em versões tradicionais, sem açúcar, com queijo e até uma deliciosa opção recheada com charque — sucesso entre os clientes. Também é possível encomendar canjicas, bastando levar a própria travessa, e bolos de milho.
Com preços acessíveis, o cardápio do Império das Canjicas é ideal para quem quer montar uma mesa junina completa, com sabores autênticos e aquele toque caseiro que faz toda a diferença.
Imagem da Pamonha de Charque, do Império das Canjicas - Reprodução/Instagram @imperiodascanjicas
Serviço – Império das Canjicas
Endereço: Rua Gomes Coutinho, grupo 39, casa 110 – Tamarineira Horário especial de junho: segunda a sábado, das 15h30 às 18h Contato para encomendas: (81) 3352-7387 Instagram:@imperiodascanjicas
4. Casa dos Doces
Com mais de duas décadas de tradição, a Casa dos Doces também está com cardápio especial de delícias típicas do São João.
Fundada no ano 2000, a rede conta com oito unidades espalhadas pela capital e Região Metropolitana, tornando ainda mais fácil garantir os sabores indispensáveis da temporada junina.
O cardápio especial reúne receitas clássicas com um toque diferenciado, como o bolo de milho com creme de milho, o bolo de macaxeira com queijo do reino, o bolo de macaxeira caramelada e o tradicional bolo de pé de moleque. Outro destaque é a queijadinha, sempre presente nas mesas nordestinas e perfeita para adoçar as festas.
A praticidade, aliada à variedade e ao sabor caseiro, faz da Casa dos Doces uma parada certeira para quem deseja montar uma mesa farta e saborosa neste São João.
Bolo de Milho com Creme de Milho, da Casa dos Doces - Reprodução/Instagram @casadosdoces
Serviço – Casa dos Doces
Endereços:
Casa Amarela – Estr. do Arraial, 3692
Casa Forte – R. Marquês de Paranaguá, 25
Ilha do Leite – Av. Frei Matias Teves, 93
Madalena – R. Real da Torre, 1022
Pina – Av. Conselheiro Aguiar, 1273
Rosarinho – R. Regueira Costa, 193
Setúbal – R. Setúbal, 156
Camaragibe – Av. Dr. Belmino Correia, 2210 - Bairro Novo do Carmelo
Contato para encomendas: (81) 99372-6005 | (81) 3202-4849 Instagram:@casadosdoces
Jornalista (DRT 0007710/PE) e redator SEO. Atuante no jornalismo há 6 anos, com passagem por empresas de comunicação dirigida, assessorias de imprensa e comunicação, redações jornalísticas e rádio.
Repórter na TV Jornal, Rádio Jornal, Jornal do Commercio, Blog Social1 e Receita da Boa.
Localidade:Recife, PECargo:RepórterCursoComunicação Social com habilitação em Jornalismo no Centro Universitário Maurício de Nassau (Uninassau);
Administração de Empresas na Escola Técnica Estadual José Alencar Gomes da Silva.