Manter uma alimentação equilibrada não significa abrir mão dos momentos de prazer, muito menos daquela vontade de comer um docinho no meio da tarde.
A boa notícia é que existem sobremesas fit que são deliciosas, nutritivas e, o melhor, não colocam sua dieta em risco!
Com ingredientes mais saudáveis, sem açúcar refinado e, muitas vezes, sem farinha branca, essas opções ajudam a manter o foco na saúde, mas sem abrir mão do sabor.
Separamos quatro receitas práticas, econômicas e fáceis de fazer, perfeitas para quem quer um doce saudável no dia a dia.
4 sobremesas fit para matar a vontade de doce sem sair da dieta
1. Brownie integral com aveia
Se você ama chocolate, mas busca uma versão mais saudável, esse brownie é ideal. Ele combina sabor intenso, textura macia e ingredientes nutritivos.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou manteiga derretida)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar mascavo até formar um creme claro.
- Adicione o óleo de coco e misture bem.
- Acrescente a farinha de aveia, o cacau e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos.
- Espere esfriar e corte em quadradinhos.
2. Bolo de caneca de banana fit
Prático, rápido e perfeito para aquele desejo inesperado de doce. Essa receita leva poucos ingredientes e não tem açúcar refinado.
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 colher (chá) de canela (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Amasse bem a banana dentro de uma caneca grande.
- Adicione o ovo e mexa até incorporar.
- Coloque a aveia, a canela e, por último, o fermento. Misture bem.
- Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos e 30 segundos (pode variar conforme a potência).
- Sirva ainda quentinho!
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3. Sorvete de açaí fit
Perfeito para os dias quentes, esse sorvete de açaí é natural, sem açúcar e super fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 polpas de açaí congeladas (100g cada)
- 2 bananas maduras picadas e congeladas
- Mel, adoçante ou eritritol a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- No liquidificador ou processador, coloque as polpas de açaí e as bananas congeladas.
- Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Se desejar, adoce a gosto.
- Sirva na hora ou leve ao congelador por alguns minutos para firmar mais.
4. Mousse de maracujá sem açúcar
Uma opção cremosa, saborosa e sem açúcar, perfeita para encerrar uma refeição.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (natural ou industrializado sem açúcar)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Adoçante culinário, eritritol ou xilitol a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite em pó, o creme de leite e o adoçante até formar um creme.
- Acrescente o suco de maracujá e bata mais um pouco até ficar bem consistente.
- Despeje em taças ou potinhos e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- Sirva gelado.