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Chips de banana-da-terra: Lanche saudável para fazer em casa
No lanche da tarde, um chips de banana-da-terra pode ser uma ótima opção para servir. Veja agora o modo de preparo e aproveite essa delícia!
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Bateu aquela vontade de um snack crocante e saboroso, mas você quer evitar as opções industrializadas? Que tal preparar deliciosos chips de banana-da-terra em casa?
Essa receita simples e nutritiva é perfeita para um lanche rápido, um acompanhamento diferente ou até mesmo para enganar a fome entre as refeições.
Nesta matéria, vamos apresentar como fazer chips de banana-da-terra crocantes e saudáveis. Veja agora!
Chips de banana-da-terra
Ingredientes
- 2 bananas-da-terra maduras, porém firmes;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional);
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional);
- Outras especiarias a gosto (páprica, orégano, canela, etc).
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 150°C (temperatura baixa).
Descasque as bananas-da-terra e corte-as em rodelas finas e uniformes. Você pode usar uma faca afiada ou um mandolin para garantir a espessura ideal.
Em uma tigela, coloque as rodelas de banana e, se desejar, regue com o azeite de oliva. Misture delicadamente para envolver todas as rodelas.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e outras especiarias de sua preferência.
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Misture novamente para que os temperos se distribuam por igual.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou utilize uma assadeira antiaderente.
Espalhe as rodelas de banana na assadeira em uma única camada, evitando que fiquem sobrepostas. Isso garante que os chips fiquem crocantes por igual.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 a 30 minutos. Na metade do tempo, vire as rodelas de banana com cuidado para que dourem dos dois lados.
Os chips estarão prontos quando estiverem dourados e crocantes. O tempo de forno pode variar dependendo da espessura das rodelas e do seu forno, então fique de olho!
Retire a assadeira do forno e deixe os chips de banana-da-terra esfriarem completamente na assadeira antes de servir. Eles ficarão ainda mais crocantes enquanto esfriam.
Guarde os chips de banana-da-terra em um recipiente em temperatura ambiente por alguns dias.
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