Celebrado neste domingo (11), o Dia das Mães é uma das datas mais relevantes para o comércio e também para o setor gastronômico, e, como já é tradição, diversos restaurantes do Recife preparam menus especiais e ações exclusivas para homenagear as mães.
Este ano, a data promete movimentar muitos estabelecimentos da cidade, que estão apostando em opções que vão desde cafés da manhã e brunchs elegantes a almoços afetivos e jantares harmonizados.
Pensando nisso, preparamos uma seleção com cinco restaurantes que prepararam experiências e menus exclusivos para celebrar a data com grande estilo.
Confira abaixo os estabelecimentos que merecem entrar no seu roteiro gastronômico neste Dia das Mães no Recife:
1. Café da manhã aconchegante no Terraço Gouter
Comemorar o Dia das Mães com um café da manhã especial é a proposta do Terraço Gouter, localizado na Tamarineira. Em um ambiente aconchegante e familiar, já que conta com área kids e espaço reservado para grupos maiores, a casa promove, nos dias 10 e 11 de maio, uma edição comemorativa do seu tradicional buffet matinal.
O cardápio inclui buffet completo, fondue de queijo e chocolate, crepes preparados na hora e, como mimo, uma foto Polaroid de lembrança por família, feita em um cenário temático especialmente montado para a data.
As reservas são feitas para dois horários: das 07h às 09h e das 09h30 às 11h30, com valores de R$ 74,90 (adulto) e R$ 40 (crianças). Grupos com 10 pessoas ou mais podem garantir o salão superior com exclusividade, mediante agendamento prévio.
Serviço – Terraço Gouter
- Endereço: Rua Cícero Dias da Cruz, 126 – Tamarineira
- Reservas: (81) 8715-4104 (WhatsApp)
- Instagram: @terracogouter
2. Café da manhã no Restaurante Parraxaxá
Com acolhimento e sabor nordestino, o restaurante Parraxaxá preparou um café da manhã especial para este Dia das Mães. No domingo (11), as duas unidades, em Casa Forte e Boa Viagem, funcionarão das 7h às 10h30, com serviço de buffet no quilo e pratos à la carte.
No cardápio, mais de 100 opções que celebram a culinária regional, incluindo delícias como carne de sol, cabrito guisado, munguza, papa de aveia, tapioca, cuscuz, escondidinho de charque, requeijão do sertão e a tradicional cartola. O ambiente é ideal para reunir a família e homenagear as mães com uma refeição farta, saborosa e cheia de afeto.
Serviço – Restaurante Parraxaxá
- Data: Domingo, 11 de maio
- Horário: A partir das 7h
- Unidade Casa Forte: Rua Igarassu, 40 – Santana, Recife – PE
- Unidade Boa Viagem: Av. Fernando Simões Barbosa, 1200 – Boa Viagem, Recife – PE
- Instagram: @parraxaxa
3. Almoço afetivo no Restaurante Ca-Já
No Cá-Já, restaurante comandado pelo premiado chef Yuri Machado (@yurimachado), o Dia das Mães será celebrado com um prato repleto de afeto e sabor: uma galinha à cabidela exclusiva, receita especial para a data. Inspirado por suas memórias de infância, o chef revisita esse clássico da culinária portuguesa e brasileira com uma proposta que combina tradição, ingredientes regionais e apresentação contemporânea, marca registrada da casa.
A receita será servida apenas no domingo, 11 de maio, das 11h30 às 16h, tanto no salão quanto via delivery. A galinha à cabidela do Cá-Já será acompanhada de arroz, macarrão, maionese de batata, feijão-mulatinho e farofa, um menu completo pensado para reunir sabores afetivos à mesa com as mães.
O Cá-Já está localizado no coração dos Aflitos e é reconhecido como um dos mais relevantes da cena gastronômica pernambucana, figurando entre os melhores restaurantes do país segundo publicações como a Revista Exame e o Traveler's Choice do TripAdvisor.
Serviço – Cá-Já
- Endereço: Rua Carneiro Vilela, 648 – Aflitos
- Domingo, 11 de maio, das 11h30 às 16h (presencial e delivery)
- Contato: (81) 3126-0648
- Instagram: @vempracaja
4. Menu exclusivo do Restaurante Pobre Juan
No restaurante Pobre Juan, localizado no RioMar Recife, o Dia das Mães será comemorado com um menu exclusivo de três tempos, pensado para transformar o almoço em uma experiência gastronômica sofisticada. Para iniciar, a Salada Dracena abre o apetite com mix de folhas, palmito, tomates selecionados, cenoura ralada, batata palha crocante e molho de mostarda.
Como prato principal, o destaque vai para dois cortes especiais da casa: o Bife Pobre Juan, corte nobre da capa do Bife Ancho com gordura entremeada, extremamente macio e suculento; e o Flat Eye Steak, uma opção sem gordura, igualmente macia e saborosa. Ambos acompanham mousseline de batata trufada e farofa de pistache, elevando a experiência com texturas e aromas sofisticados.
Para adoçar a ocasião, duas sobremesas clássicas que fazem sucesso no cardápio: panqueca de doce de leite com sorvete de creme e os tradicionais churros com Dulce de Leche argentino. O valor sugerido para o menu é de R$ 419,00, ideal para compartilhar.
Serviço – Pobre Juan
- Endereço: RioMar Recife – Av. República do Líbano, 251 – Pina
- Contato: (81) 3327-0862
- Instagram: @restaurantepobrejuan
5. Sobremesa gratuita no Outback Steakhouse
Para este Dia das Mães, o Outback Steakhouse preparou uma ação especial que promete unir sabor e afeto. Apenas neste domingo (11), os clientes que optarem por um dos pratos do cardápio 'Steaks to Share' ganharão uma sobremesa gratuita.
Entre as opções que garantem o mimo estão três sugestões ideais para compartilhar. O Steak Board (R$159,90), com dois steaks de 200g de filé mignon, um finalizado com chimichurri e o outro com geleia de cebola roxa, acompanhados de Crunchy Potatoes e três guarnições à escolha.
A Shrimp Steak Board (R$169,90), que une dois steaks de filé mignon, um com molho chimichurri e o outro com camarões empanados ao molho Creamy Fire, também servidos com Crunchy Potatoes e três acompanhamentos.
E o novo Jackaroo (R$139,90), que combina a clássica Junior Ribs com steak de filé mignon ao toque de manteiga de limão, acompanhados de Crunchy Potatoes e mais três guarnições.
Após a escolha de um dos pratos, basta acessar o site oficial do Outback para garantir uma das duas sobremesas da promoção: o famoso Havanna Thunder (R$42,90), um brownie com nozes pecan coberto com doce de leite Havanna e servido com sorvete de baunilha, chantilly e crumble de biscoito; ou o delicioso Cinnamon Oblivion (R$37,90), com sorvete de baunilha, nozes crocantes, maçã em calda, croutons de canela, chantilly e calda de caramelo.
Serviço – Outback Steakhouse
- Endereços:
- Tacaruna – Av. Governador Agamenon Magalhães, 153 – Santo Amaro
- RioMar Recife – Av. República do Líbano, 251 – Pina
- Shopping Recife – R. Padre Carapuceiro, 777 - Boa Viagem
- Instagram: @outbackbrasil
A dica importante para este Dia das Mães é se organizar previamente fazendo a reserva com antecedência no restaurante escolhido, já que muitas casas costumam operar com lotação máxima.