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Receita de bolo de fubá simples e fofinho
No café da manhã ou lanche da tarde, o bolo de fubá sempre é uma ótima opção para servir. Veja agora o modo de preparo dessa delícia e aproveite!
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Quem resiste a um bolo de fubá quentinho?
A seguir, vamos apresentar o modo de preparo de um bolo de fubá simples, fofinho e absolutamente delicioso.
Com ingredientes acessíveis e um passo a passo descomplicado, você vai conquistar muitos elogios!
Receita de bolo de fubá fofinho
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá (opte pelo fubá fino para um resultado mais leve);
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite (para um toque extra de cremosidade, experimente usar leite integral);
- ½ xícara de óleo;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
Comece pré-aquecendo o forno a 180?°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá para evitar que o bolo grude.
Em uma tigela, combine o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Essa etapa garante que todos os ingredientes estejam distribuídos uniformemente.
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Em outro recipiente, bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ingredientes líquidos à tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa lisa e sem grumos. Não exagere na mistura para não comprometer a leveza do bolo.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva com um café fresco ou um copo de leite gelado e aproveite!
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