Receita de macarrão simples

O macarrão é um dos alimentos mais versáteis e populares do mundo.

Sua praticidade e sabor o tornam um ingrediente essencial na cozinha de qualquer pessoa.

Seja para um almoço rápido durante a semana ou um jantar especial com amigos e familiares, o macarrão sempre agrada.

E se você está em busca de uma receita de macarrão simples, mas cheia de sabor, essa matéria é para você.

Macarrão Simples

Ingredientes

• 500g de macarrão de sua preferência (espaguete, penne, fusilli, etc.);
  
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
  
• 2 dentes de alho picados;
  
• 1 cebola pequena picada;
  
• 1 lata de tomate pelado;
  
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  
• Manjericão fresco picado a gosto (opcional);
  
• Queijo parmesão ralado a gosto (opcional).

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar "al dente". Escorra e reserve.

Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.

Adicione o tomate pelado, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por alguns minutos, amassando os tomates com um garfo.

Misture o macarrão ao molho, adicione o manjericão fresco picado e o queijo parmesão ralado (se desejar).

Sirva quente e desfrute desta refeição simples e deliciosa!

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